쓰달茶 COFFEE

|마스터 오리진 리미티드 캡슐 에이지드 수마트라 예전 수마트라 섬에 가본 적이 있습니다. 수마트라 섬은 인도네시아라는 나라에 위치하며 작은 섬들로 이루어져 있습니다. 살아있는 활화산이 있는 곳으로 유명하지만 그로 인해 지역의 개발이 되지 않는 곳이기도 합니다. 맑은 초록물 안으로는 다양한 열대어와 거북이 그리고 여러 산호초들이 어우러져있습니다. 스노쿨링 하기에 정말 좋은 곳이며, 이런 수마트라 섬에서 재배가 되고 있는 커피로 이번에 네스프레소에서 커피를 만들었다고 합니다. 한번 확인해보겠습니다. 에이지드 수마트라는 3년간 원두를 숙성시켜 만들었다고 합니다. 정확한 이름은 '리미티드 에디션 에이지드 수마트라' 라고 하네요. 커피의 가장 중요한 가공 형태는 아체지역인 가요산에서 습식탈곡하여 가공한 커피라고 ..

아무것도 안 만졌는데 네스프레소 커피 추출량이 적게 나옵니다! 안녕하세요 오늘은 네스프레소 커피 머시 추출량에 대해 확인해 보려고 합니다. 네스프레소 커피 머신은 다양한 종류가 있습니다. 머신 종류도 스타일에 따라 오리지널 모델과 버츄오 모델이 있습니다. 위 머신 종류 두 가지 중에서 오리지널 커피 머신에 대해 확인해 보겠습니다. 오리지널 커피 머신은 고압력(19 바) 추출방식으로 캡슐 안에 있는 원두에 강한 압력을 통해 물을 주입하여 커피를 추출하는 방식입니다. 진한 커피를 맛볼 수 있는 커피머신인데요. 간혹 사용 중 커피량이 적게 추출이 되거나 커피가 전혀 추출이 되지 않을 때가 있습니다. 난 아무것도 안 만졌는데... 머신에 고장이 발생된 걸까요? 대답은! '아니다'입니다. 그렇다고 100% 아니다..

커피의 사용층이 점차 확대되고 많은 분들이 커피를 이용하고 있습니다. 커피의 종류도 많고 원산지, 가공방식, 추출방식에 따른 많은 커피의 종류들이 있습니다. 커피는 카페인을 함류하고 있죠. 카페인은 추출방식, 추출량에 따라 다르며, 일부 이용자는 커피에 대한 거부감과 일정 기간 카페인에 주의가 필요한 분들도 많을 것이라 생각되어 카페인 정보를 다뤄봤습니다. 네스프레소 카페인 함량은 얼마나 될까요? [오리지널 커피캡슐 카페인] 에스프레소 기준 50~85mg / 룽고 기준 80~120mg 정도입니다. 디카페인 기준 2~4mg 정도입니다. [버츄오 커피캡슐 카페인] 버츄오 라인은 일반커피기준 60~200mg의 카페인을 함량하고 있으며 디카페나토 기준 4~12mg의 카페인 함량을 보입니다. ▶ 디카페인의 제조공..